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Una pequeña parte del mundo tiene sobrealimentación y camina a la obesidad. La otra gran parte del planeta se muere de hambre

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SOBRE ALIMENTACION (Yo por si las moscas lo paso)

Los expertos aseguran que el 50% de los tumores podrían evitarse
con una dieta adecuada.
Prevenir siempre ha sido mejor que curar y en el caso de enfermedades
tan graves como el cáncer merece la pe na llenar tu despensa con
alimentos que están demostrando tener propiedades saludables y
anticancerosas.
1.- Aceite de oliva: La grasa mono insaturada protege del
cáncer
colon-rectal. Al actuar sobre los ácidos biliares, el aceite de
oliva disminuye el riesgo de evolución de la mucosa digestiva a adenoma
o Carcinoma, sin olvidar que mejora la circulación y oxigenación
de todos los tejidos al mantener flexibles las arterias.
2.- Agua: Es nuestro alimento fundamental y no podemos vivir
sin ella. El agua mantiene vivas nuestras células, regula muchas funciones
y ayuda a la eliminación de toxinas por la orina y heces.
3.- Ajo y cebolla: El ajo y la cebolla contienen alicina,
un compuesto rico en azufre que actúa como depurador del hígado,
eliminando las sustancias tóxicas que se acumulan en la sangre
y tejidos. Además el ajo se une a las toxinas, neutralizando sus
efectos en las células.
4.- Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas
y contienen fibra. Las algas son una comida habitual en países como
Japón, con una baja incidencia de cáncer de mama. Algunos
especialistas las recomiendan para ayudar a eliminar los efectos
secundarios del tratamiento con quimioterapia y radioterapia por
sus efectos reforzadores del sistema inmunológico.
5.- Arroz integral: En Japón el arroz es objeto de numerosas
investigaciones contra el cáncer. Al ser una semilla contiene
inhibidores de la proteasa, que parece que retrasan la aparición
del cáncer. En el salvado de arroz existen sustancias anticancerosas
que parecen proteger del cáncer del colon, mama y próstata.
6.- Berenjena: Como otros vegetales de color violeta, contiene
sustancias anticancerosas que parecen proteger a las células de
las mutaciones que provoca el cáncer.
7.- Cítricos: Es conocida su riqueza en vitamina C, son
antioxidantes y estimulantes de las células de defensa. Además
no hay que olvidar que contienen flavonoides, protectores de los capilares
sanguíneos que mantienen las membranas permeables y oxigenadas.
8.- Coles: El brócoli, repollo, coliflor, berros y rábanos
no deben faltar en la mesa, son un cóctel antitumoral, refuerzan las
defensas,
eliminan los radicales libres y protegen las células.
9.- Fresas: Son interesantes por sus efectos depurativos.
Ayudan a limpiar el organismo de toxinas, contienen fibra, minerales y
vitaminas.
10.- Frutas del bosque: Las moras, arándanos y grosellas
son ricas en un pigmento morado llamado antocianina que tiene un gran efecto
Antioxidante. También son ricas en vitaminas A y C, minerales, pectina y
ácidos
vegetales.Se están estudiando los efectos preventivos de estas frutas en
el caso de la leucemia.
11.- Frutos secos: Las nueces, avellanas, almendras y pipas
de girasol son una fuente de vitaminas B y E, y minerales como e
magnesio, manganeso, selenio y zinc. Con una pequeña cantidad se
asegura un buen aporte de antioxidantes.
14.- Melón: Rico en betacarotenos, antioxidantes
y contiene muy pocas calorías para mantener a raya los tumores relacionados
con
la obesidad.
15.- Miel: Tiene propiedades antisépticas, por lo que es
útil para evitar las infecciones asociadas al descenso de la inmunidad que
conlleva el tratamiento con quimioterapia.
16.- Pescado: Los ácidos grasos Omega 3, además de ser
beneficiosos para el corazón y las arterias, también se utilizan para
mejorar
el estado de las personas con cáncer.
17.- Pimientos: El color amarillo, rojo y verde de los
pimientos es la señal de su riqueza en betacarotenos junto a la vitamina C ,
ambos son antioxidantes y protectores de las mucosas. También contienen
Capsicina que bloquea los compuestos pre cancerosos que aparecen
en la carne y pescados ahumados y curados.
18.- Remolacha roja: El color morado de la remolacha roja
esconde un potente regenerador celular, las betaínas.
19.- Setas chinas: Las setas tipo maitake, shiitake y reishi
se utilizan en la medicina tradicional China para reforzar el sistema
inmune por la presencia de unos compuestos llamados betaglutanos,que
estimulan la fabricación de interferón natural, un eficaz
anticancerígeno.
20.- Soya: Las mujeres orientales tienen menor riesgo de
padecer
tumores de mama y ovario. Parece que la dieta rica en soya y sus
derivados como el tofú, tempeh, miso o seitan es responsable de
su invulnerabilidad. La soya contiene genisteína, inhibidores de las
proteasas e isoflavonas, protectores frente al cáncer de mama.
21.- Te verde: Contiene polifenoles, que anulan los efectos
de las nitrosaminas y tiene protector contra las radiaciones ambientales.
22.- Tomate: El tomate crudo es muy rico en licopeno, un
caroteno que le da el color rojo y que ha demostrado su papel protector
frente al cáncer de próstata. También contiene otras sustancias en la
piel y en las pepitas que tienen efectos anti cancerígenos.
23.- Uva: Las uvas con piel y pepitas contienen antioxidantes
como el resveratrol que bloquean los agentes cancerígenos y el crecimiento
de los tumores.
24.- Yogur: Las bacterias beneficiosas que contiene el
yogur acidófilos, lactobacilos, regeneran la flora intestinal y evitan
la aparición de productos tóxicos en la digestión. Muy útil para prevenir
el cáncer de colon, pero se recomienda para todo tipo de tumores.
25.- Zanahoria: El color naranja se debe a su riqueza en
betacarotenos, conocido antioxidante. Es el vegetal protector de
los fumadores por su capacidad para regenerar las células del epitelio
respiratorio.
ACTUALIZACIÓN EN CÁNCER  

1. CERO recipientes de plástico en el horno microondas.
2. CERO botellas plásticas de agua en el frigorífico.
3. CERO envoplast (vinilflex) en el horno microondas
John Hopkins recientemente envió esto en su boletín de noticias:
Esta información está siendo observada en el Centro Médico del
Ejército Walter Reed.
Los químicos "Dioxinas" causan cáncer, especialmente
cáncer de mama.
Las Dioxinas son altamente venenosas para las células
de nuestros cuerpos.
NO congele botellas plásticas con agua en
ellas pues esto desbloquea las dioxinas del plástico.
Recientemente, el Dr. Edward Fujimoto, Gerente
del Programa Wellness del Hospital Castle, se presentó en un programa
de TV para explicar esta amenaza a la salud.
Habló acerca de las Dioxinas y de los riesgos para nuestra salud.
Dijo que NO debíamos calentar nuestra comida
en el microondas utilizando recipientes plásticos. Esto se aplica a
las comidas
que contienen grasa.
Dijo que la combinación de grasa, alta temperatura
y plástico
desbloquea las dioxinas hacia nuestra comida y consecuentemente
dentro de las células del cuerpo.
En su lugar, él recomienda usar: vidrio o receptáculos de cerámica
para calentar la comida. Se obtiene el mismo resultado pero sin
la Dioxina.
Entonces alimentos como arroz instantáneo, comidas precocinadas,
sopas y espaguetis instantáneos, etc., deberían ser retirados de
su envase y calentados en otro recipiente.
El papel no está mal, pero nunca se sabe de qué está hecho
el papel.
Es mejor usar vidrio templado o envases cerámicos.
Nos recordó que no hace mucho los restaurantes de comida rápida
se cambiaron de los receptáculos de espuma plástica a los de
papel.
El problema de las dioxinas es una de las razones.
También apuntó que el plástico transparente alimentario,
envolplast vinilflex) es igualmente peligroso cuando se coloca sobre
las comidas que van a ser cocinadas en el microondas.
Al calentar la comida, el intenso calor causa que las
dioxinas venenosas se derritan del plástico y goteen en la comida.
En su lugar, cubra la comida con una servilleta de papel
o con un papel encerado.
Este es un artículo que creo se debe enviar a la familia, amigos
y a toda persona conocida, para que tomen en cuenta esta precaución
muy importante para la salud.

Publicado por Pilar Valls el 10 de Junio, 2007, 22:17 | Comentar | Referencias (0)

 

 

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