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SANTIAGO, 6 oct (IPS) - Los responsables del programa Cocina Brasil, de educación alimentaria, se proponen transferir la experiencia al resto de América Latina y ayudar así a reducir el hambre. Para ello firmaron este viernes un convenio en la capital chilena con la oficina regional de la FAO.
Con Cocina Brasil "logramos reducir el precio de la alimentación, manteniendo su mismo sabor y valor nutricional, y evitar el desperdicio", señaló a IPS Jair Antonio Meneguelli, presidente del Servicio Social de la Industria de Brasil (SESI), entidad creada hace 60 años para mejorar la calidad de vida de los trabajadores y de sus familias e impulsor del exitoso plan...
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