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Una pequeña parte del mundo tiene sobrealimentación y camina a la obesidad. La otra gran parte del planeta se muere de hambre

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Los sindicatos de Hostelería resaltan el amplio seguimiento al paro en Bizkaia

Los sindicatos ELA, LAB, CCOO y UGT se mostraron satisfechos por la incidencia de la huelga convocada ayer en el sector de Hostelería de Bizkaia, ya que pararon la totalidad de las empresas de restauración colectiva y el seguimiento en los hoteles también fue «muy importante». La patronal calificó de «nula» la respuesta.

BILBO

Los hospitales, clínicas y residencias geriátricas, que contaron con servicios mínimos, y las escuelas y empresas, donde se sirvieron comidas frías y bocadillos, fueron ayer los centros más afectados por la huelga convocada en Hostelería de Bizkaia, según reconocieron los sindicatos convocantes, ELA, CCOO, UGT y LAB, y los empresarios del sector.

El paro de 24 horas pone punto final a una fase de movilizaciones con la que los trabajadores del sector reclaman la equi- paración de sus condiciones laborales con las que disfrutan sus compañeros en Araba y Gipuzkoa, donde, según señalan, la jornada es de hasta 40 horas anuales menos y los salarios, entre un 8-10% superiores, además de las diferencias en materia de compensaciones por domingos y festivos trabajados.

A juicio de la patronal, el verdadero motivo del paro era conseguir para los empleados de las empresas que trabajan con colectividades «los privilegios que tienen los empleados de hostelería dependientes del Gobierno vasco, que paga lo que se quiere porque, al fin y al cabo, es dinero público».

Respuesta desigual

Los sindicatos se mostraron satisfechos con el seguimiento a la huelga. Destacaron la implicación y participación activa de los trabajadores de las cinco empresas de colectividades ­Gasca, Tamar, Goñi, Eurest y Basca­, donde el paro fue total. Cifraron en torno a un 50% el respaldo en hoteles y calificaron de «menor» la respuesta en bares y restaurantes, ámbitos en los que la patronal consideró que la incidencia fue «nula».

ELA, LAB, CCOO y UGT calificaron de «inmovilista» su postura, al tiempo que la emplazaron a negociar un convenio «digno» que regule las condiciones de trabajo en el sector.

A mediodía, varios miles de personas se manifestaron en Bilbo tras una pancarta con el lema «Hostelería por su convenio», desde la sede del Gobierno de Lakua hasta las oficinas de la Asociación de Hostelería.

Varias dotaciones de la Ertzaintza permanecieron apostadas ante las sedes del Ejecutivo autonómico y de la patronal hostelera, así como de algunos hoteles, y los policías fueron recriminados por su actitud con consignas como «ahí están, esos son los piquetes del patrón».

Por la mañana, la Policía autonómica actuó de forma «desproporcionada y violenta», según denunciaron ELA y LAB, contra un piquete informativo que se dirigía a un hotel, «vulnerando el derecho a la huelga». La Ertzaintza detuvo a una persona, acusada de «provocar incidentes» y otra integrante del piquete tuvo que ser atendida en un centro hospitalario.

BILBO

Los hospitales, clínicas y residencias geriátricas, que contaron con servicios mínimos, y las escuelas y empresas, donde se sirvieron comidas frías y bocadillos, fueron ayer los centros más afectados por la huelga convocada en Hostelería de Bizkaia, según reconocieron los sindicatos convocantes, ELA, CCOO, UGT y LAB, y los empresarios del sector.

El paro de 24 horas pone punto final a una fase de movilizaciones con la que los trabajadores del sector reclaman la equi- paración de sus condiciones laborales con las que disfrutan sus compañeros en Araba y Gipuzkoa, donde, según señalan, la jornada es de hasta 40 horas anuales menos y los salarios, entre un 8-10% superiores, además de las diferencias en materia de compensaciones por domingos y festivos trabajados.

A juicio de la patronal, el verdadero motivo del paro era conseguir para los empleados de las empresas que trabajan con colectividades «los privilegios que tienen los empleados de hostelería dependientes del Gobierno vasco, que paga lo que se quiere porque, al fin y al cabo, es dinero público».

Respuesta desigual

Los sindicatos se mostraron satisfechos con el seguimiento a la huelga. Destacaron la implicación y participación activa de los trabajadores de las cinco empresas de colectividades ­Gasca, Tamar, Goñi, Eurest y Basca­, donde el paro fue total. Cifraron en torno a un 50% el respaldo en hoteles y calificaron de «menor» la respuesta en bares y restaurantes, ámbitos en los que la patronal consideró que la incidencia fue «nula».

ELA, LAB, CCOO y UGT calificaron de «inmovilista» su postura, al tiempo que la emplazaron a negociar un convenio «digno» que regule las condiciones de trabajo en el sector.

A mediodía, varios miles de personas se manifestaron en Bilbo tras una pancarta con el lema «Hostelería por su convenio», desde la sede del Gobierno de Lakua hasta las oficinas de la Asociación de Hostelería.

Varias dotaciones de la Ertzaintza permanecieron apostadas ante las sedes del Ejecutivo autonómico y de la patronal hostelera, así como de algunos hoteles, y los policías fueron recriminados por su actitud con consignas como «ahí están, esos son los piquetes del patrón».

Por la mañana, la Policía autonómica actuó de forma «desproporcionada y violenta», según denunciaron ELA y LAB, contra un piquete informativo que se dirigía a un hotel, «vulnerando el derecho a la huelga». La Ertzaintza detuvo a una persona, acusada de «provocar incidentes» y otra integrante del piquete tuvo que ser atendida en un centro hospitalario.

BILBO

Los hospitales, clínicas y residencias geriátricas, que contaron con servicios mínimos, y las escuelas y empresas, donde se sirvieron comidas frías y bocadillos, fueron ayer los centros más afectados por la huelga convocada en Hostelería de Bizkaia, según reconocieron los sindicatos convocantes, ELA, CCOO, UGT y LAB, y los empresarios del sector.

El paro de 24 horas pone punto final a una fase de movilizaciones con la que los trabajadores del sector reclaman la equi- paración de sus condiciones laborales con las que disfrutan sus compañeros en Araba y Gipuzkoa, donde, según señalan, la jornada es de hasta 40 horas anuales menos y los salarios, entre un 8-10% superiores, además de las diferencias en materia de compensaciones por domingos y festivos trabajados.

A juicio de la patronal, el verdadero motivo del paro era conseguir para los empleados de las empresas que trabajan con colectividades «los privilegios que tienen los empleados de hostelería dependientes del Gobierno vasco, que paga lo que se quiere porque, al fin y al cabo, es dinero público».

Publicado por Panda el 6 de Noviembre, 2005, 17:15 | Comentar | Referencias (0)

 

 

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